Уже не раз приходилось слышать, что самый вкусный кофе в Италии. Мы в этой стране были много раз и да, кофе там действительно великолепный, насыщенный. Ну, может нечто подобное я пробовал ещё в Швейцарии. Итальянцы пьют этот напиток всегда и везде, в любое время суток. Отдыхая в Италии крайний раз, мы решили приобрести себе в подарок уникальную итальянскую кофеварку «Биалетти».
Особенность кофеварки «Биалетти» в том, что кофе в ней варится особым способом, отличным от принципа варки в кофемашинах и турку. Ну и, разумеется, к кофеварке мы решили накупить в придачу различного кофе. А кофе в Италии можно приобрести очень даже разных сортов. Продаётся кофе и в вакуумных упаковках, молотый и в зернах, и на развес. Сортов очень много и запутаться в них легко. Есть кофе специально для кофемашин и есть кофе для обычной варки в турку. При этом у каждого своя крепость и насыщенность. Если покупаете кофе в супермаркетах, то обратите внимание на маркировку. На каждой пачке приклеена цветная этикетка. Её значение расшифровывается на боку пачки и означает, какой именно кофе вы купили. Каждому кофе соответствует определенная маркировка. Самые популярные сорта итальянского кофе, это «Lavazza», «Illy» и «Kimbo».
Кофеварка "Биалетти"
Прилавок с кофе в специализированном магазине.
.JPG)
В центре пачка молотого кофе в вакуумной упаковке. По краям кофе зерновой, купленный и упакованный в специализированном кофейном магазине.
Во многих итальянских магазинах продают кофе на развес. Сортов много и чтобы не запутаться, лучше спросить продавца, что за кофе они вам предлагают. Продавец обязательно расскажет о каждом сорте. Затем по вашему желанию его вам или намелят в специальной машине или упакуют сразу в зернах в специальные пакетики. Есть специальные магазины, где продают кофе и покупать его лучше в таких магазинах. Неплохой выбор и в крупных супермаркетах.